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維園年宵花市進入高峰 馬年主題精品搶手 花農趁墟減價促銷

一年一度的農曆新年年宵花市今日(年廿八,2月15日)迎來人流高峰,全港14個年宵市場熱鬧非凡。其中規模最大的維多利亞公園年宵花市自2月11日開鑼以來,已進入為期七天花市的第四天,場內人頭湧湧,市民趁週末假期攜老扶幼前來選購年花和賀年精品,為迎接馬年做最後準備。

維園花市盛況空前

維多利亞公園年宵花市是全港最具規模和歷史的年宵市場,今年設有約400個濕貨及乾貨攤位,橫跨多個足球場和草地。記者今日下午到場所見,花市通道擠滿了前來選購年花的市民,不少家庭推著手推車載滿桃花和年桔,場面壯觀。

今年花市的入場人流明顯較去年增多,不少市民表示趁年廿八「洗邋遢」後,下午便到花市「趁墟」。有攤主表示,今年生意較預期理想,部分熱門花卉品種已經售罄,正加緊補貨應付晚間的人流高峰。

濕貨攤位:傳統年花搶手

年宵花市的濕貨攤位主要售賣各類傳統年花,是花市的靈魂所在。今年最受歡迎的年花品種包括:

  • 桃花(Peach Blossom):象徵「大展鴻圖」和「桃花運」,是不少家庭和辦公室的首選年花。今年桃花因天氣配合,花苞飽滿、花色粉嫩,叫價由數十元至數百元不等,視乎大小和花量而定
  • 年桔(Kumquat):寓意「大吉大利」,金黃色的果實滿掛枝頭,象徵豐收和好運。今年年桔供應充足,中型年桔約售200至400元
  • 蘭花(Orchid):代表「高雅」和「品味」,近年愈來愈受年輕消費者歡迎。今年蝴蝶蘭和文心蘭銷情暢旺,尤其紫色和粉色品種最為搶手
  • 劍蘭(Gladiolus):取其諧音「交好運」之意,價格相對親民,約20至50元一紮
  • 菊花(Chrysanthemum):象徵「長壽」和「吉祥」,大紅色和金黃色的菊花是年花攤位的常客
  • 水仙花(Narcissus):「仙」同「先」,寓意「先聲奪人」,雕刻水仙更是傳統年花工藝的精髓

來自新界的花農是濕貨攤位的主力軍。記者訪問了來自元朗的陳伯,他從事花農逾30年,每年都會到維園花市擺檔。陳伯表示,今年天氣時冷時暖,對花卉生長有一定影響,但整體品質仍然不錯。他的攤位主要售賣桃花和年桔,截至今日下午已售出約六成存貨,對餘下兩天的銷情表示樂觀。

馬年主題精品大受歡迎

乾貨攤位方面,今年最大的亮點莫過於各式各樣的馬年主題精品。攤主們各出奇謀,推出創意十足的馬年產品,吸引市民選購。

記者在場內見到不少馬年主題的產品,包括毛絨駿馬公仔、馬形陶瓷擺設、馬年揮春套裝、馬蹄形利是封,以及印有駿馬圖案的環保購物袋等。其中一款以香港賽馬文化為靈感、身穿騎師彩衣的卡通馬公仔尤為搶手,攤主表示首日已售出逾200隻,目前正緊急補貨。

花市小貼士:年宵花市通常在最後一晚(年廿九,即2月17日凌晨前)出現「劈價」潮,花農和攤主為免將貨物帶回而大幅減價促銷。但熱門品種可能在此之前已經售罄,因此建議心儀特定花卉的市民宜早選購。如打算「執平貨」,可考慮在最後一晚11時後入場,屆時不少攤位會以半價甚至更低價格出售餘貨。

文創攤位展本土創意

近年年宵花市的一大趨勢是文創產品攤位的興起。今年維園花市內有超過50個攤位售賣由本地設計師和手作人創作的文創產品,種類涵蓋手繪揮春、木刻版畫年畫、手工皂禮盒、刺繡利是封,以及以香港地標為題材的馬年明信片等。

有攤主表示,近年市民愈來愈注重新年裝飾的個性化和獨特性,對手工製作和本土設計的產品需求持續上升。一位售賣手繪揮春的年輕攤主告訴記者,她今年特別設計了以廣東話俚語配搭馬年元素的揮春,如「馬上有錢」、「一馬當先」等,深受年輕人歡迎,部分款式已經斷市。

美食攤位增添節日氣氛

逛年宵花市怎能缺少美食?花市內的小食攤位同樣人氣鼎盛,排隊的人龍隨處可見。今年的美食選擇較往年更加豐富多元,除了傳統的魚蛋、碗仔翅、煎釀三寶外,還新增了不少創意小食,如馬蹄形雞蛋仔、馬年限定口味的棉花糖、以及以桃花為靈感的特色飲品等。

花市場內亦設有多個手工湯圓攤位,市民可以即場品嘗新鮮製作的芝麻和花生湯圓。有攤主表示,湯圓象徵「團團圓圓」,在年宵期間特別應景,每日可售出超過500碗。

交通及入場安排

因應年宵花市進入高峰期,運輸署已實施特別交通安排。維園一帶多條道路於花市期間實施臨時封路措施,建議市民盡量乘搭公共交通工具前往。港鐵天后站及銅鑼灣站為最近的地鐵站,步行約5至10分鐘即可到達花市入口。

今年花市的開放時間為每日上午8時至翌日凌晨12時,最後一天(2月17日,年廿九)將通宵營業至凌晨。食物環境衞生署提醒市民,花市期間場內人流密集,請注意個人財物安全,並保持通道暢通。帶同長者和幼童的家庭建議避開晚間高峰時段(約晚上7時至10時),以獲得更舒適的逛花市體驗。

全港年宵市場一覽

除維多利亞公園外,今年全港共設有14個年宵市場,遍布港九新界各區,方便市民就近選購年花和賀年用品。規模較大的年宵市場包括旺角花墟、沙田源禾遊樂場、荃灣沙咀道遊樂場等。各區年宵市場的開放日期和時間略有不同,市民出發前可先查閱食環署的官方資訊。

花市還剩最後兩天,未入手年花的市民要把握時間。祝各位在年宵花市滿載而歸,馬年大吉大利!