溫室放3日飲隔夜雪梨湯 老伯多器官衰竭暈倒

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浙江杭州一名許老伯,就因為將喝剩的雪梨湯擺放在室溫下3天再飲用,結果受到細菌感染,多個器官出現功能衰竭暈倒入院,所幸性命沒有危險。

約10天前,許老伯在宿舍煲了一鍋雪梨湯,由於沒有冰箱,就在常溫下放置了兩、三天,再喝的時候味道並沒有甚麼異常,沒想到,兩天之後,許老伯就暈倒在宿舍,幸好被同事及時發現送往醫院,才救回了一命。許老伯說:「回到宿舍喝了一碗,然後休息受涼了,拉了兩次,然後自己就不行了。」a71fbe497936429a0eabf6b81c088e1c.png

醫生解釋:「應該是細菌的感染引起的,兩天時間感染非常快,全身多臟器功能衰竭,根據指示全身血漿置換全部裝上去,我們醫院最強的治療上去之後,這條命才能拉回來。」經過醫護人員極力搶救,目前許老伯的各項指標明顯好轉,腎臟功能還在恢復當中。醫生告訴我們,除了梨湯的因素外,還可能有其他的因素存在。b47743706831cc120cb4ab48fb99f55b.png

重症醫學科主任王秋雁表示:「他盛的這個鍋的衛生怎麼樣,因為他說他放在小鍋裏,這個鍋的衛生情況不清楚,而且他熬梨水,熬的時間長它細菌殺滅的就多。」20bb29f9aa4a494e280e53f10063dc10.png

在常溫下,煮好後的梨水最好等放置自然涼之後就全部喝掉,或者是放在冰箱保存,避免細菌繁殖。醫生提醒,夏季是細菌繁殖和腸道病毒高發的高峰季,要少吃生冷的食物,做好的飯菜食物最好當天吃掉,同時注意個人和廚具的衛生。\

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