每次「爛嘴」時，總會懷疑自己太熱氣、睡眠不足等；腳趾抽筋時，又以為可能與太勞累或鞋子不合適有關，但原來這些生活常見的症狀，都反映身體缺乏某種營養。當長期缺乏時，身體就會出現毛病，嚴重甚至導致身體機能失調。以下是常見的例子：
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1. 爛嘴：
缺乏：當缺鐵質、鋅、維他命B群中的菸酸（B3）、核黃素（B2）還有B12。如果是素食主義者，就非常容易攝取不夠鐵、鋅、維他命B12；如果為了節食而不攝取蛋白質，同樣也會缺乏這些維他命。
解決方法： 多吃家禽，三文魚、吞拿魚、雞蛋、蜆、芝麻醬、花生，豆類。另外，維他命C有助吸收鐵質和抵抗感染，上述這些食物與西蘭花、紅甜椒等蔬菜一起吃，效果更佳。
2. 手腳出現刺痛和麻痺狀態
缺乏： 維他命B群當中的葉酸（B9），維他命B6和有B12。這些維他命與周圍的神經和皮膚直接相關，並且必須注意，當以上這些症狀出現的時候，很可能一併出現焦慮症、抑鬱症、貧血、疲勞、賀爾蒙失衡等問題。
解決方法： 多吃菠菜、蘆筍、豆類、蛋類、家禽等。
3. 腳趾、小腿、足弓等部位出現劇烈肌肉抽筋與疼痛。
缺乏： 鎂、鈣還有鉀。另如果過度健身，亦容易因為大量出汗，而排出礦物質和水溶性的維他命B群。
解決方法： 多吃香蕉、杏仁、南瓜、車厘子＿蘋果、柚子、西蘭花、白菜和菠菜等深綠色蔬菜。
4. 臉頰、手臂、大腿、臀部等部位出現紅色或者白色的痘痘狀腫塊
缺乏： 必要脂肪酸、維他命A和D
解決方法：避開飽和脂肪和反式脂肪，多攝取健康的天然脂肪，例如三文魚，沙甸魚，合桃，杏仁，亞麻油等等。至於維他命A，通常來自深綠色蔬菜還有紅色蔬菜，如胡蘿蔔、柿子等。 這兩種顏色的蔬菜可以提供β-胡蘿蔔素，身體會用它來吸收維他命A。至於維他命D，則建議攝取菇類和魚類。
5. 臉上（有時是其他部位）長出鱗片狀的紅疹，和大量脫髮
缺乏：生物素B7常被喻為頭髮的維他命。當身體大量儲存脂溶性維他命（A，D，E，K），那麼水溶性的維他命B群在體內就會相對減少。健身者要注意：吃生雞蛋會令身體變得虛弱，因為生雞蛋的蛋白質會抑制人體吸收生物素。
解決方法： 多吃熟雞蛋、三文魚、蘑菇、黃豆、堅果、紅莓和香蕉。
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