被稱為「即食麵之神」的美國博客Hans Lienesch日前公佈了「2018年全球即食麵排行榜」，列出本年度十大最美味即食麵品牌，當中囊括了新加坡、馬來西亞、台灣和南韓的即食麵，而「出前一丁」亦都再次為港爭光榜上有名。
第1名：Prima叻沙拉麵（新加坡）
第7名： 老媽拌麵老成都擔擔麵（台灣）
第9名：出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵（香港）
Hans Lienesch由2002年起評測世界各地的即食麵，並選出十大全球最好的即食麵。日前他在個人網站「The Ramen Rater」公佈本年度排行榜，與往年一樣品牌清一色來自東南亞，當中新加坡代表「Prima叻沙拉麵」再度蟬聯冠軍，而同一品牌的「咖哩拉麵」口味更奪得第4名寶座。而馬來西亞的即食麵成為本次的大贏家，有四款即食麵榜上有名，包括「MyKuali檳城白咖哩麵」、「CarJEN Nyonya Curry Laksa」和紅廚品牌的「櫻花蝦辣湯麵」和「青酸辣湯麵」。至於台灣代表方面，「老媽拌麵老成都擔擔麵」和「台酒白酒帕式達」分別名列第7、8名。而韓國和香港都各有一款即食麵上榜，香港日清旗下出產的「出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵」再度登榜，名列第9名。Hans Lienesch稱讚「辛辣豬骨湯味棒丁麵」麵條幼，口感亦都良好。雖然湯頭稍為辛辣，不過不會蓋過豬骨風味。
出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵
去年香港日清「出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵」即食麵首次在排行榜亮相，獲Hans Lienesch評道麵條有咬口彈牙，令他難以忘懷。
2018年全球10大美味即食麵排行榜
1. Prima叻沙拉麵（新加坡）2. 紅廚櫻花蝦辣湯麵（馬來西亞）
3. MyKuali檳城白咖哩麵（馬來西亞）
4. CarJEN Nyonya Curry Laksa（馬來西亞）
5. Prima咖哩拉麵（新加坡）
6. 紅廚青酸辣湯麵（馬來西亞）
7. 老媽拌麵老成都擔擔麵（台灣）
8. 台酒白酒帕式達（台灣）
9. 出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵（香港）
10. Gookmul Knight Of Ribs（南韓）
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