馬鞍山出現假蛋？買鹹蛋無蛋黃

網民切開鹹蛋後，發現內裏沒有蛋黃（圖片：Jojo Sk）

端午節就快到，不少家庭主婦都會買定材料包糭應節。不過馬鞍山有婦人上月購入鹹蛋，煮好切開後卻驚訝蛋內竟然沒有蛋黃！

網民Jojo Sk上月中於馬鞍山頌安街市一間雜貨店買入鹹蛋，星期五（12日）煮好其中兩隻切開後卻發現內裏竟然沒有蛋黃。Jojo遂向老闆投訴：「你啲鹹蛋無黃！」對方回應道：「點會呀！」，使她十分氣憤，故將照片上載至「馬鞍山之友」facebook群組，希望提醒街坊留意。

Jojo指今次已非首次買到沒有蛋黃的鹹蛋，上次以為只是該批次質量不好，怎料再買又中招！好奇心驅使，她嘗了一小口無黃鹹蛋，她形容：「係鹹嘅，實啲啲，只有蛋白味，並冇蛋黃香味」。她又謂：「好彩仲未開始包糭，如果買幾十個鹹蛋全冇黃，就真係激死。」

有網民懷疑Jojo買了假蛋，呼籲街坊不要再幫襯。亦有人認為鹹蛋變壞了才醃製，蛋黃散開令蛋白和蛋黃混在一起，才看似沒有蛋黃。亦有人指光顧過該雜貨店數次，未有異常情況出現。建議Jojo將該鹹蛋帶給老闆，着他更換供應商。亦有網民呼籲大家購入鹹蛋前先將蛋放在耳邊搖晃，聽聽蛋黄是否在郁動。

鹹蛋壓碎後與一般蛋無異

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