全城起動 3月人氣食賞玩節目

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踏入3月,乍暖還寒嘅天氣令人無所適從,加上無公眾假期更加令人沮喪。好彩Jetso King發現不少地方紛紛推出多項特色活動,為沉悶3月帶來生氣。今次介紹兩個集結享受美食和欣賞藝術嘅人氣活動比大家。

Taste of Hong Kong  歎米芝蓮美食

 

上年首辦嘅Taste of Hong Kong今年載譽歸來,於3月16日(四)至19日(日)喺中環海濱舉行。今年活動擴大規模,陣容更強大,多達16間頂級人氣餐廳如Amber、都爹利會館、天龍軒及Zuma等參與,只需$50至$250即可品嘗用獨特食材炮製嘅菜式,例如Amber嘅惠比壽生蠔配梅子、甜菜頭冰沙及黑胡椒,同埋Zuma嘅秘製脆辣牛油果手卷;另設有會場限定菜式,只需$250至$420就可品嘗如都爹利會館嘅蒜蓉芝士焗乳龍、CHINO嘅黑松露海膽龍蝦脆夾餅、天龍軒嘅原個椰皇花膠燉雞等。

巴黎米芝蓮二星餐廳Kei Restaurant嘅日本大廚Kei Kobayashi,現場表演精湛廚藝。

另外,邀請到多位星級海外名廚如巴黎米芝蓮二星餐廳Kei Restaurant日本大廚Kei Kobayashi,以及紐約人氣餐廳Shuko新進大廚Nick Kim加盟,到時會現場表演精湛廚藝,Kei Kobayashi更為活動獨家供應限定創作菜式Gnocchi with black truffle and Iberico ham,以巴馬臣芝士、西班牙火腿薄片及黑松露炮製,絕對不能錯過!

由即日(3月3日)至3月15日喺網上預訂門票,平日$138及周末$168起,另設有貴賓通行證嘅優先門票,平日$598及周末$648起,持有貴賓通行證可享快速通行服務、貴賓室、$300代幣及3杯免費飲品。如果活動當日(3月16日至19日)即場購票以正價發售,平日$168、周末$198,貴賓通行證嘅優先門票平日及周末都係$678,Jetso King建議預先網上購票,享盡優惠。

雲集本地多間頂尖餐廳名廚,如天龍軒嘅劉秉雷師傅(左)及Tosca嘅Pino Lavarra,可品嘗佢哋設計嘅特色佳餚。

Gnocchi with black truffle and Iberico ham,以巴馬臣芝士、西班牙火腿薄片及黑松露製成。

地址:中環海濱活動空間

購票網址:www.ticketflap.com/tastehongkong2017


2.蘭桂坊Savouring Art   嘗美食賞藝展

被視為藝術月嘅3月搞作甚多,不同地方及餐廳都趁機會,舉辦結合美食及藝術嘅活動。人氣蒲點蘭桂坊就舉辨第二屆Savouring Art及藝術展覽,以Colour of Ingredients做主題,集結十二間餐廳,包括粵桂樓by Fovea、大官廳、Kyoto Joe、Mercedes Me及Westwood Carvery等推出多款富藝術氣息嘅獨特美饌,更喺不同餐廳內展示藝術作品。當中Mercedes Me嘅大廚Fernando Gojan運用對比色彩混合匹配味道創作美食,以扇貝、墨魚汁、伊比利火腿及甜菜作組合,配搭斑斕色彩作點綴,迸發不一樣嘅藝術氣息,五道菜特色套餐每位$600起。如果鍾意睇藝術展覽,餐後可到加州大廈22樓Loft 22觀賞兩大主題展覽,3月8日(三)至11日(六)設有APPortfolio “PLAY”藝術展覽,3月14日(二) 至17日(五) 舉辦著名攝影師Wing Shya個人展覽,好值得欣賞㗎!

Mercedes Me餐廳主廚Fernando Gojan,擅於創作特色藝術美饌。

 

以扇貝、墨魚汁、伊比利火腿及甜菜作配搭的菜式,賣相如藝術展品般精緻。

 

APPortfolio “PLAY”藝術展覽展示日本著名藝術家村上隆的作品。

地址:中環蘭桂坊

詳情:https://www.lankwaifong.com/savouringart2017

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